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應(yīng)用范圍:食品飲料、雪糕、冰激凌、乳制品、果凍、蜜餞果脯、糖果糕點(diǎn)、焙烤食品、甜點(diǎn)沙司、酒類勾兌等行業(yè)。
性能優(yōu)點(diǎn):
1、 性能穩(wěn)定,產(chǎn)品所有原料符合國(guó)家GB2760-1996的規(guī)定
2、 口感接近蔗糖,味道甜美純正,極大的提高品質(zhì)。
3、 性價(jià)比高,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
4、 性能穩(wěn)定,該產(chǎn)品耐熱、耐酸、穩(wěn)定性強(qiáng)
5、 使用方便,只需按產(chǎn)品的甜度計(jì)量投放。
6、 可以全部或部分替代蔗糖,大大降低了用糖成本 [1]
使用方法
按甜度倍數(shù)稱取一定量的清甜素直接溶于冷水中或者熱水中,攪拌溶解即可投放使用。如需替代100公斤蔗糖的甜度,只需稱取1公斤100倍清甜素即可。