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I+G|I+G生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)I+G批發(fā)

 
 
單價(jià) 面議對(duì)比
詢價(jià) 暫無
發(fā)貨 河南鄭州市付款后48小時(shí)內(nèi)
庫存 85000kg起訂25kg
品牌 鴻祥
型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 25kg
過期 長期有效
更新 2022-02-25 12:30
 

鄭州鴻祥化工食品有限公司

企業(yè)會(huì)員第13年
資料未認(rèn)證
保證金未繳納
  • 河南-鄭州市
  • 上次登錄 02-24 17:33
  • 張女士 (女士)   銷售經(jīng)理
詳細(xì)說明
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I+G的性狀:無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。
核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。
I+G可直接加入到食品中,起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果最好的鮮味增強(qiáng)劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%,有“強(qiáng)力味精”之稱.
I+G的特性:
   一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果,降低產(chǎn)品成本。
   二、增強(qiáng)及改善食品風(fēng)味,可以增強(qiáng)食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。
   三、使肉類味道更鮮美,與味精混合后添加可增強(qiáng)肉類原味,強(qiáng)化肉類香味,減少肉類用量令成本降低。
   四、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良?xì)馕叮⒖梢詼p少異味(氨基酸味、面粉味等)
 五、具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
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