別名　酸式亞硫酸鈉

英文名　sodium bisulfite；sodium acid sulfite

分子式　NaHSO₃

物化性質(zhì)　白色單斜晶系結(jié)晶。有二氧化硫氣味。相對(duì)密度1.48。曝露于空氣中極易氧化。易溶于水，微溶于乙醇。其水溶液（1％）的PH值為4.0～5.5。受熱分解，呈強(qiáng)還原性。

用途　用作強(qiáng)氧化劑。用于棉織物及有機(jī)物的漂白。在染料、造紙、制革、化學(xué)合成等工業(yè)中用作還原劑。醫(yī)藥工業(yè)用于生產(chǎn)安乃近和氨基比林的中間體。食用級(jí)產(chǎn)品用作漂白劑、防腐劑、抗氧化劑。