據(jù)中國媒體引用多家韓國媒體的消息,韓國獸醫(yī)檢疫部門發(fā)現(xiàn),每日乳業(yè)從澳大利亞進(jìn)口的奶牛飼料中含有甲醛。韓國獸醫(yī)檢疫部門也因此啟動了針對韓國多家大型乳企的相關(guān)檢測,檢測結(jié)果將于近期公布。
在中國市場上,每日乳業(yè)的金典名作嬰幼兒配方奶粉早有銷售,代理商是煙臺每怡進(jìn)出口有限公司(下稱煙臺每怡)。針對媒體的報道和中國消費者的擔(dān)心,煙臺每怡向財新記者轉(zhuǎn)發(fā)每日乳業(yè)的聲明稱,韓國每日乳業(yè)的金典名作“100%安全”。
聲明說,中國國內(nèi)報道的經(jīng)甲醛處理的飼料僅用于特殊營養(yǎng)強(qiáng)化牛奶,與嬰幼兒配方奶粉無關(guān),而且飼料的安全性已被澳洲政府和美國FDA承認(rèn)。而甲醛在自然界中,如空氣及食品中,普遍存在。根據(jù)世界衛(wèi)生組織2002年發(fā)表的資料,蘋果的甲醛含量是17.3ppm(財新網(wǎng)注:ppm系濃度單位,百萬分之一),洋白菜4.7ppm,新鮮牛奶 0.013-0.057ppm(平均0.027ppm),加工牛奶0.075-0.255ppm(平均0.164ppm)等。
聲明表示,金典名作嬰幼兒配方奶粉100%使用歐洲及新西蘭高品質(zhì)優(yōu)質(zhì)奶源,通過韓國國內(nèi)徹底的品質(zhì)檢測和中國最高檢驗檢疫,確保產(chǎn)品的絕對安全性。
煙臺每怡銷售部門一位女士告訴財新記者,營養(yǎng)強(qiáng)化牛奶屬于液態(tài)奶,與嬰幼兒配方奶粉也是有很大區(qū)別的產(chǎn)品。
這份每日乳業(yè)的官方聲明還稱,對于此次事件引起的憂慮再次表示誠摯歉意,目前韓國政府因韓國沒有關(guān)于這種特殊處理飼料的明確標(biāo)準(zhǔn),正對韓國四大乳業(yè)牛奶產(chǎn)品進(jìn)行檢測,檢測結(jié)果一出,將在第一時間告知公眾。
專家指出,奶制品中出現(xiàn)甲醛并不令人驚奇,關(guān)鍵在于其含量是否達(dá)到危及健康的水平。
浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院李薇霞等人在2010年11月的中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第七屆年會上即報告稱,18種市售糖果中均檢測出甲醛,奶糖中的甲醛含量較高。在高溫條件下,隨著處理時間延長奶糖中甲醛有明顯增加趨勢,120攝氏度作用下奶糖原料中的奶粉和煉乳甲醛含量增加40%以上。此外,10種市售奶粉高溫處理下甲醛均生成顯著??梢姡?ldquo;奶糖主要原料奶制品是其加工過程中甲醛形成的關(guān)鍵物質(zhì)”。
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