產品名稱：磷酸氫二鉀英文名稱：Potassium hydrogen phosphate分子式：K 2 HPO4 3H 2O分子量：228.23CAS號 7758-11-4
包裝儲運 固體產品用內襯聚乙烯塑料袋的塑料編織袋包裝，每袋凈重50kg；液體產品用聚乙烯塑料桶包裝，每桶凈重40kg。 貯運參見禁發此化學品。
物化性質 白色結晶或無定形粉末。易溶于水，水溶液呈微堿性。微溶于醇。有吸濕性。 灼燒后成焦磷酸鹽。
產品用途 用于醫藥, 發酵, 細菌培養及制取焦磷酸鉀等,有時會被加入到奶茶粉中。
用途：緩沖劑、螯合劑、酵母食料、強化劑、抗氧化增效劑 用 途：根據食品添加劑使用衛生標準GB2760-1996（含1997-2002年增補品種）, 本產品主要用作食品加工緩沖劑、水分保持劑、鉀源營養強化劑、用于植脂末（奶精）、嬰兒配方粉等。
磷酸氫二鉀產品質量：符合GB1963-80標準
磷酸氫二鉀指標名稱 指標
磷酸氫二鉀（干基）含量，% ≥ 98.00
砷化物（As），% ≤ 0.0003
氟化物（F），% ≤ 0.001
重金屬（pb）, % ≤ 0.002
水不溶物，% ≤ 0.2
鉛（pb），% ≤ 0.005
干燥失重，% ≤ /