用途[4-6]
磷酸二氫鈉用途廣泛，可以用作制造六偏磷酸鈉和焦磷酸鈉的原 料；也可用于制革、處理鍋爐水；作為品質改良劑和制焙粉，在食品 工業、發酵工業中作緩沖劑和發酵粉原料；還用作飼料添加劑、洗滌 劑及染助劑等；在食品工業、發酵工業中還可作為緩沖劑，作為發酵 粉的原料，做面包、沙司的粘料和熟化劑，粉末酸味劑，做淡煉乳的 品質改良劑；還可做干酪等乳制品、肉類、魚肉制品的穩定劑、黏結 劑，焙烤粉的緩沖劑，腌制用混合鹽等。其應用舉例如下：
1）用于一種富集微污染水體中低濃度磷水生植物培育，屬于污水處理領域。在無污染的池塘里培育一批水浮蓮，摘掉外面的葉子直至剩下3~4片，消毒，移入到5L盛有去離子水的玻璃缸中，室溫，用40w日光燈光照；在玻璃缸的去離子水中加入磷酸二氫鈉、瓊脂、葡糖糖、氯化鈉和***鎂；待水浮蓮每新長出葉子時，拔掉其新長葉片，移入另一個5L盛有去離子水的玻璃缸中，室溫，用40w日光燈光照；光照一定時間后，移入到前一個玻璃缸中，分別添加一定量的磷酸二氫鈉、瓊脂、葡糖糖、氯化鈉和***鎂，培育30天后，即可得到水浮蓮對磷的富集濃縮因子。本發明污水凈化能力，可用于治理水體富營養化。
2）用于制備一種埃洛石負載磷酸銀光催化劑，具體步驟如下：將埃洛石加入到硝酸溶液中，得到酸處理的埃洛石，將4~8g酸處理的埃洛石置于真空抽濾瓶中，在真空狀態下和硝酸銀乙醇溶液混合，讓硝酸銀充分進入埃洛石管內，繼續攪拌2~3h，固液分離，真空70~80℃烘干；將烘干得到的產品加入到50mL，濃度為0.5~1.5mol/L的磷酸二氫鈉溶液中，攪拌4~5h，固液分離，洗滌，100~105℃烘干即得一種埃洛石負載磷酸銀光催化劑。本發明的優點是：排空埃洛石管道中的空氣和水汽，讓硝酸銀能進入到管道中；去除埃洛石內壁的鋁氧化物，可以達到增加光透度和增加孔徑的作用；得到的磷酸銀顆粒存在于埃洛石管內部，避免團聚和脫落。
3）制備磷酸二氫鈉聯產豇豆專用復合肥，該方法包括以下三個步驟：反應制備中間體、制備磷酸二氫鈉、制備豇豆專用復合肥。使用本方法制備磷酸二氫鈉不僅具有能耗低、制備工藝線路簡單、設備要求低等優點，而且整個制備過程中無三廢排除，有效地避免了對環境的污染，并且通過對制備磷酸二氫鈉過程中產生的母液進行溫度、營養元素添加的控制和調整制備成符合豇豆生長的專用復合肥，使用該復合肥還能提高豇豆的產量，提高了經濟價值，避免肥料殘留對土壤的污染，原料得到充分的利用，降低了成本。

2、磷酸氫二鈉：用來制作檸檬酸、軟水劑、織物增重劑、防火劑，并用于釉藥、焊藥、醫藥、顏料、食品工業及制取其他磷酸鹽用作工業水質處理劑、印染洗滌劑、品質改良劑、中和劑、抗生素培養劑、生化處理劑 食品品質改良劑。