別    名：L-(+)-2-氨基-5-酰胺酸

英文名稱：L-Glutamine

CAS No.：56-85-9   

分 子 式：C₅H₁₀N₂O₃

分 子 量：146.15

氮含量：19.17%

產(chǎn)品性狀：L-谷氨酰胺為白色結(jié)晶或晶性粉末，能溶于水，在水中結(jié)晶呈針狀，不溶于乙醇和乙醇乙酯，無(wú)臭，稍有甜味。熔點(diǎn)185~186℃（分解）。L-谷氨酰胺在中性溶液中穩(wěn)定，在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或內(nèi)酰胺化為吡咯烷酮羧酸（glutimic acid）。

產(chǎn)品用途：L-谷氨酰胺在醫(yī)藥上用作抗胃腸道潰瘍藥物（如日本壽制藥株式會(huì)社的麥滋林其配方99%為L(zhǎng)-谷氨酰胺）。L-谷氨酰胺還可用于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑（如L-谷氨酰胺、L-精氨酸、D-核糖等配伍而成的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)制劑，對(duì)提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)起一定的作用）。

包裝規(guī)格：25KG全紙桶，可以根據(jù)客戶要求包裝。

儲(chǔ)存條件：L-谷氨酰胺應(yīng)在避光、干燥陰涼處封閉貯存，嚴(yán)禁與有毒、有害物品混放、混運(yùn)。L-谷氨酰胺為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸，運(yùn)輸時(shí)輕搬輕放，避免日曬、雨淋。