3-羥基-2-丁酮規格:97.0% 產地:美國包裝:25kg/桶 價格:200元/公斤
Cas號513-86-0
分子式 C4H8O2
分子量 88.10
別名甲基乙酰甲醇, 3-羥基-2-丁酮，乙酰基甲基原醇
性狀微黃色液體或結晶性固體,易揮發。與水混溶，可混溶于乙醇，微溶于醚、石油醚。
密度：1.013
熔點: 15℃（monomer）
熔點：90°C (dimer)
沸點: 148℃
折光率n20/D：1.417
閃點: 47°C
用途用于制作香精和香料。