產品中文名稱:β-胡蘿卜素
英文名:β-Carotene
中文別名:β-葉紅素,橙黃素,維生素A原,前維生素A
英文別名:Provitamin A;β,β-Carotene
CAS登錄號:7235-40-7
分子式:C40H56
分子量:536.44
外觀:深紅色或暗紅色、有光澤的斜方六面體或結晶狀粉末。
用途:用于含量測定/鑒定/藥理實驗等。
提取來源:胡蘿卜等。
溶解性:溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油,幾乎不溶于甲醇和乙醇。
熔點:183℃
藥理藥效:1.作為維生素A源 其安全性高于維生素A。2.抗氧化 具有猝滅氧自由基,結合活性氧自由基,形成非自由基化合物的能力。3.預防心血管疾病。4.保護DNA 能防止DNA發生損傷,并有促進修復損傷的能力。5.抑制腫瘤。
貯存條件:4℃冷藏、密封、避光。