基本信息 
中文名稱： 2-脫氧葡萄糖  
 
中文別名： 2-脫氧-D-葡萄糖; 2-去氧-D-葡萄糖  
英文名稱： 2-Deoxy-D-glucose  
英文別名： 2-deoxy-D-glucose, mixture of anomers; 2-deoxy-D-glucose sigmaultra; 2-deoxy-D-glucose grade iii; 2-deoxy-D-glucose grade ii; 2-Deoxy-D-Arabino  
EINECS： 205-823-0  
分 子 式： C6H12O5  
分 子 量： 164.16 

物理化學性質

熔點 146-147 ºC
比旋光度 45.5 º (C=2, H2O)