牛肉干作為我們常吃的一種零食，大家無疑都是不會陌生的，這種食物吃起來的味道好，而且口感也不錯，再加上牛肉干是很容易被我們攜帶和保存的，所以牛肉干成為了很多人都愛吃的美味零食，那么牛肉干是怎樣做成的，一起來了解一下做牛肉干的設(shè)備吧。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）

鹽水注射機(jī)特點(diǎn)：

1.本機(jī)采用不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設(shè)計合理，維護(hù)容易。

2.為使注射機(jī)和小肉塊更加分離徹底，該設(shè)備設(shè)計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排除注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞，傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

3.本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。

4.本機(jī)采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。

5.本機(jī)設(shè)有自動保護(hù)枕頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。

6.本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類，海參，禽類等產(chǎn)品的注射加工。

鹽水注射機(jī)有60針、80針、120針等多種型號供客戶們選擇，可根據(jù)產(chǎn)量及產(chǎn)品的工藝要求來選擇適合自己使用的型號。注射機(jī)可用于各種產(chǎn)品如：牛肉干、大塊豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、整雞整鴨、豬排羊排牛排、豬鎖骨、雞翅雞腿、粘合肉等。應(yīng)用廣泛，適合各大肉制品加工廠使用。