中文別名： 雙巰丙氨酸(食品級)；雙巰丙氨酸；3,3'-二硫代二丙氨酸；雙-β-硫化丙氨酸；L-胱氨酸；胱氨酸。

英文名稱： L-Cystine

CAS 號： 56-89-3

分子式： C6H12N2O4S2 分子量： 240.29

質量標準： CP 、FCCIV 、 USP 、 EP 、 AJI

外觀性狀： 白色結晶或結晶粉末、易溶于稀堿、難溶于水，不溶于乙醇乙醚等有機溶劑。

性能與用途：廣泛用于醫藥、食品化妝品等行業，胱氨酸有促進機體細胞的氧化還原能力，增加白血球和防止病原菌發育等作用，主要用于脫發癥，也用于傷寒痢疾、流感等急性傳染病、氣喘、神經痛、濕疹及各種中毒疾患。它不僅防止肝硬化及其它肝病的良藥，并且有防止皮膚衰老的作用。 包裝與運輸 : 包裝：本品采用雙層包裝，內層用無毒聚乙烯塑料袋密封或用鋁塑薄膜密封，外用四層牛皮紙袋，每袋凈含量為 25kg 。還可根據用戶需要包裝。運輸：應輕裝輕卸、防止日曬、雨淋、不能與有毒、有害物品混運。本品為非危險品，可按一般化學品運輸。

包    裝： 25公斤/桶。